Typischer, luftgetrockneter Schweinenacken
Spezialität mit delikatem, umhüllendem Geschmack; sehr geschätzt wegen ihrer Milde und dem charakteristischen Duft.
Ein Devodier-Patent
Mehrschichtschalen MAP
Jede Scheibe unserer Schinken besitzt eine weiche und natürliche Konsistenz, so wie eben aufgeschnitten, und das ist auch das Verdienst der speziellen Schalen mit hoher Grammatur und der Verpackung unter Schutzatmosphäre. Durch die Verwendung von Folien, die mehrere Produktschichten voneinander trennen, können wir bis zu 500 Gramm Aufschnitt verpacken, ohne auf die Qualitätsmerkmale des von Hand angerichteten Aufschnitts in gewellten Scheiben zu verzichten.
Andere Produkte entdecken "Spezialitäten aus Parma"
Strolghino
Salami Felino
Schinken und Wurstwaren aus der Emilia
Vorspeise Fest der Genüsse
Luftgetrockneter Hals
Typischer Bauchspeck
Gekochter Schulterschinken von San Secondo
Klassisches Salami
