Gekochter Schulterschinken von San Secondo

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Eine Geschmackssymphonie, die Giuseppe Verdi schätzte: Spalla Cotta di San Secondo (der gekochte Schulterschinken von San Secondo) entfaltet warm, von Hand dick geschnitten, ein zartes Fleischaroma; zergeht kalt, hauchdünn, mit würzigem Duft im Mund.


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