Typischer Bauchspeck

Klassisches Produkt der emilianischen Tradition. Ein hervorragender Speck, mit hausgemachtem Brot zu genießen oder als Zutat in den vielen Rezepten, die seinen Geschmack hervorheben, zu verwenden.

Erhältlich in exklusiven patentierten Verpackungen bis zu 500 g

Ein Devodier-Patent

Mehrschichtschalen MAP

Jede Scheibe unserer Schinken besitzt eine weiche und natürliche Konsistenz, so wie eben aufgeschnitten, und das ist auch das Verdienst der speziellen Schalen mit hoher Grammatur und der Verpackung unter Schutzatmosphäre. Durch die Verwendung von Folien, die mehrere Produktschichten voneinander trennen, können wir bis zu 500 Gramm Aufschnitt verpacken, ohne auf die Qualitätsmerkmale des von Hand angerichteten Aufschnitts in gewellten Scheiben zu verzichten.

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