Jambon cuit Premium
Obtenu à partir de cuisses de porcs italiens sélectionnés, un jambon cuit de haute qualité : saveur douce, délicate et harmonieuse respectueuse du goût naturel de la viande.
Un brevet Devodier
Multistrate ATM
Si chaque tranche de nos produits a une consistance tendre et naturelle, celle d’une tranche à peine coupée, le mérite en revient également aux barquettes spéciales à haut gramme conditionnées sous atmosphère protégée. L’utilisation de feuilles pour séparer plusieurs couches de produit permet en effet d’obtenir jusqu’à 500 g de charcuterie en tranches sans renoncer aux exigences de qualité des tranches posées à la main en vaguelettes..
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